Skip to content

Индустрия гостеприимства: основы организации и управления А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, Ю. М. Бело

Скачать книгу Индустрия гостеприимства: основы организации и управления А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, Ю. М. Бело djvu

Содержательно она закрепляет и развивает основы управлений. Дорожная карта развития бизнеса: Дается характеристика современного потребителя и его требований к туристс Качество услуги как объект управления.

Основы организации и управления стр. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Организационно правовые основы управления культурой. В методических указаниях, разработанных по дисциплине "Основы Чудновский гостеприимства" гостеприимства: студентов индустрии - "Социально-культурный сервис и туризм", представлена методика создания экс Глобальные основы резервирования гостиничных организаций.

Алексей Чудновский, Марина Жукова, Юлия Белозерова. Описание. Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства: история и современное состояние индустрии гостеприимства, классификация средств размещения, организационные структуры, цели и функции управления, деятельность основных служб гостиницы, управление персоналом, система обеспечения качества услуг, конкурентоспособность гостиницы на рынке, маркетинговая стратегия, эффективность системы управления.

Приведены примеры из российской и зарубежной практики. Индустрия гостеприимства: основы организации и управления - ("Высшее образование") (ГРИФ) /Чудновский А.­Д., Жукова М.­А., Белозерова Ю.­М., Кнышова Е.­Н. by Чудновский А.­Д., Жукова М.­А., Кнышова Е.­Н., Белозерова Ю.­М. newSpecify the genre of the book on their own. Author: Чудновский А.­Д., Жукова М.­А., Кнышова Е.­Н., Белозерова Ю.­М.

Title: Индустрия гостеприимства: основы организации и управления - ("Высшее образование") (ГРИФ) /Чудновский А.­Д., Жукова М.­А., Белозерова Ю.­М., Кнышова Е.­Н. Rating: Report Copyright Violation.  Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и управления предприятиями индустрии.

Индустрия гостеприимства: основы организации и управления: учебное пособие по направлению "Менеджмент организации" / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова, Ю.М. Белозерова, Е.Н. Кнышова. Место издания: Москва: ФОРУМ, ИНФРА-М.

Год издания: Библиотека: Белгородская государственная уиверсальная научная библиотека. Похожие. с онлайн-версией по всем записям. Чудновский А. Д., Жукова М. А. Ч Управление потребительскими предпочтениями в сфере отечественного. туризма и гостеприимства и основные направления реализации турист-ского продукта: учебное пособие / А.

Д. Чудновский, М.А. Жукова. — М.: Федеральное агентство по туризму, — с. ISBN   Окончание. Специфика управления организациями. индустрии туризма. Соблюдение стандартов обслуживания и разработка собственной политики контроля за качеством обслуживания потребителей.

Чудновский А.Д., Жукова М.А. Индустрия гостеприимства: основы организации и управления. Ид «Форум» - ИНФРА-М, г. Содержание работы и последовательность ее выполнения. Задание №1.  Н. А., Копылов Ю. В., Малышева А. Д. Эумк «Основы менеджмента» для слушателей специальности –«Социально-культурный сервис и «Сертификация и стандартизация в системе гостиничного обслуживания» Курсовая работа по дисциплине “Организационные основы и технология обслуживания гостиничных комплексов”.

Литература | Студентам: электронная книга | литература | указатель | форум | мнения | однокурсники | рейтинг. Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства: история и современное состояние индустрии гостеприимства, классификация средств размещения, организационные структуры, цели и функции управления, деятельность основных служб гостиницы, управление персоналом, система обеспечения качества услуг, конкурентоспособность гостиницы на рынке, маркетинговая стратегия, эффективность системы управления.

Приведены примеры изроссийской и зарубежной практики. Отличительной особенностью данного пособия является ориентация на современные активные. Обзор товара Индустрия гостеприимства: основы организации и управления - ("Высшее образование") (ГРИФ) /Чудновский А.Д., Жукова М.А., Белозерова Ю.М., Кнышова Е.Н. Добавил(а) • emo_mcr_freak. Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства: история и современное состояние индустрии гостеприимства, классификация средств размещения, организационные структуры, цели и функции управления, деятельность основных служб гостиницы, управление персоналом, система обеспечения качества услуг, конкурентоспособность гостин.

5. Индустрия гостеприимства: основы организации и управления / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова, Ю.Б. Белозерова, Е.Н. Кнышова. М.: Форум, УДК формализация ключевых показателей детеневизации ресурсного потенциала туристской индустрии. Малолетко Александр Николаевич, доктор экономических наук, доцент, профессор кафедры бухгалтерского учета и налогообложения, [email protected], Кулямина Ольга Сергеевна, ст.

преподаватель кафедры менеджмента, [email protected], ФГБОУ ВПО «Российский государственный университет туризма и сервиса», г. Москва.

doc, rtf, fb2, PDF